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Im Jahr 2013 habe ich Chania Coffee gegründet. Es ist ein Projekt des gemeinnützigen Vereins „KEDOVO e.V.“ Die wirtschaftliche Kaffeeproduktion ist das Ergebnis eines gemeinsamen Traumes der Gemeinschaften der Aberdares und Mt. Kenyattas.
Unser oberstes Ziel ist es, Nachhaltigkeit für die Bauern sicherzustellen, indem das Geld wieder in den Anbau von Kaffee investiert wird und durch den erzielten Gewinn die Armut in der Gemeinde bekämpft werden kann. Wir wollen, dass die Landwirte in der Lage sind, für sich selbst zu sorgen.
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Seit Juni 2017 führe ich das „Chania Coffee House“ in der Kieler Straße 24 in Kaltenkirchen. Es ist eine Kooperation zwischen der „Lebenshilfe Kaltenkirchen“ und KEDOVO e.V. Dies ermöglicht die Weiterführung des „Café Jedermann“ in Kaltenkirchen.
Es ist eine Ehre, das Café weiter zu führen und die Idee und die Vision der Lebenshilfe Kaltenkirchen weiter zu entwickeln mit dem Motto „Es ist schön, verschieden zu sein.“
Das Café ist von Montag bis Samstag von 8.00 bis 17.00 Uhr geöffnet.
Neben unserem täglichen, frischen Frühstücksbüffet mit selbst geröstetem Kaffee, bieten wir auch Kleinigkeiten wie zum Beispiel Suppe, Salat und selbstgebackenen Kuchen an.
Schau mal vorbei 😉
Muthoni Schneidewind
